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huitre au citron
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huitre au citron
maison marthe
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huitre au citron
ingrédient: huitre 46%, crème, cabillaud, échalotte, jus de citron, sel, agar agar, thym, fumet de poisson, poivre blanc.
poids net: 90g
conserverie artisanale
émietté à la main
plus de chair que de créme
reine de notre patrimoine locale, cette délicieuse recette 100% mer propose un gout iodé délicat et raffiné.
nous privilégions les circuits courts et locaux.
fabriqué en charente maritime, sur l ile d oléron
nous défendons l art de vivre oleronnais.
nous privilégions la peche cotière locale et de saison.
nous sélectionnons en criée une qualité cotiniére extra, une matiére première noble, non broyée, émiettée à la main avec des épices et des herbes fraiches cuites tout en douceur.
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