bar à la truffe d été.

bar à la truffe d été 4.6%.

ingrédient: bar 37%, crème, eau, échalote, préparation culinaire à la base de truffe d été 6.15%, sel, gélifiant: agar agar, fumet de poisson, extrait de levure, acidifiant, sucre,oignons rissolées,huile de tournesol, arome naturel, herbes, poivre noir.

poids net: 90g

conserverie  artisanale

plus de chair que de créme

nous privilégions les circuits courts et locaux.

fabriqué en charente maritime, sur l ile d oléron

aprés ouverture , à conserver à 4 degré et déguster sous 2 jours.

nous défendons l art de vivre oleronnais.

nous privilégions la peche cotière locale et de saison.

nous sélectionnons en criée une qualité cotiniére extra, une matiére première noble, non broyée, émiettée à la main avec des épices et des herbes fraiches cuites tout en douceur.