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maquereau moutarde de meaux
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maquereau moutarde de Meaux
port de la cotinière
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maquereau moutarde de Meaux
ing : filet de maquereau grillé 46%, crème, fumet de poisson, échalote, moutarde de meaux, huile d olive, sel fin, agar agar, piment de cayenne.
poids net: 90g
conserverie artisanale
émietté à la main
plus de chair que de créme
voila l été! c est frais, c est léger et délicieusement parfumé... un peu de croquant avec la moutarde de meaux.
nous privilégions les circuits courts et locaux.
fabriqué en charente maritime, sur l ile d oléron
nous défendons l art de vivre oleronnais.
nous privilégions la peche cotière locale et de saison.
nous sélectionnons en criée une qualité cotiniére extra, une matiére première noble, non broyée, émiettée à la main avec des épices et des herbes fraiches cuites tout en douceur.
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